Endlich. Reden wir mal über Bier.

Diese Brauerei wurde im Jahr 1752 von Jonas Smith und seinem Sohn Elias ins Leben gerufen. Bis zum Jahr 1775 wurde sie die größte Brauerei New Yorks. Smith war zwar dem Papier nach Loyalist, aber das hielt ihn nicht davon ab, Washingtons Armee mit Bier zu versorgen, als diese in New York stationiert war - oder später die britischen Soldaten nach ihrer Ankunft. Wenn es um Bier ging, spielten die Loyalitäten auf beiden Seiten keine Rolle. Diese Geschäftsauffassung ist es, die Amerika groß gemacht hat. Der Amerikanische Traum!